Replay de la table ronde « comment la crise du COVID-19 a-t-elle impacté notre système alimentaire ? » lors de FoodTech 2020 à Dijon
par Philippe Goetzmann
Les Voix de la Conso d’Olivier Dauvers. Au sommaire: La déflation. Viande végétale.
Le marché de l’occasion.
Et la livraison par drône.
par Philippe Goetzmann
J’ai eu le plaisir de répondre aux question de Les Clés De l’Agriculture de l’Alimentation et de la Santé au sujet de la notion de raison d’être des entreprises.
par Philippe Goetzmann
Dialogue avec Sandrine Doppler, spécialiste du food-service et des circuits courts/
par Philippe Goetzmann
Philippe Goetzmann questionne les divers facteurs qui pourraient ou non changer la consommation suite à la crise sanitaire. Article paru dans le dossier « Covid-19 – Surmonter le choc », page 20.
par Philippe Goetzmann
[Webinar] Agro-alimentaire : Quelle place peut prendre l’innovation pour relancer vos activités ?
Avec Françoise Gorga Laurence Rousset Xavier Boidevézi Denis Olivier Jérôme Zlatoff Pierre-Yves Freminet Vincent Moncorgé.
par Philippe Goetzmann
La crise du Covid-19 a aussi vu émerger des bonnes pratiques, qu’il faudra pérenniser.
par Philippe Goetzmann
Pour Agridées j’ai repris mon travail sur les suites de la crise Covid-19
par Philippe Goetzmann
Intervention en webinaire pour l’Institut du Commerce suite à la publication d’une réflexion sur les 10 facteurs qui vont changer ou pas la consommation après le Covid-19.
par Philippe Goetzmann
Entretien pour l’ILEC sur les conséquences de la crise du Covid-19.
par Philippe Goetzmann