+33 6 18 13 36 95

Consommation

LSA – « Les enseignes ont travaillé l’image-prix » : d’Intermarché à Carrefour, les MDD ancrées dans le quotidien des Français
25 mars 2026

LSA – « Les enseignes ont travaillé l’image-prix » : d’Intermarché à Carrefour, les MDD ancrées dans le quotidien des Français

Les MDD sont encore mal perçues en France. Leur retard s’explique par le poids des marques nationales et des promotions qui réduisent l’écart de prix. Mais leur potentiel reste fort.
​Article rédigé par Mirabelle Belloir.

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
L’actu.fr – La consommation évolue, la chambre d’agriculture de Bretagne planche sur ce qui se vendra demain
17 mars 2026

L’actu.fr – La consommation évolue, la chambre d’agriculture de Bretagne planche sur ce qui se vendra demain

La société change, la consommation évolue. Le point avec Philippe Goetzmann sur ce qui se vendra demain afin qu’agriculteurs, transformateurs et distributeurs puissent s’y préparer.
Article rédigé par Chantal Pape

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
L’Opinion – Les patrons de la grande distribution plient le match médiatique face aux politiques
12 mars 2026

L’Opinion – Les patrons de la grande distribution plient le match médiatique face aux politiques

Philippe Goetzmann souligne que la grande distribution est au cœur de la société, avec une vision directe du pouvoir d’achat et des transformations économiques.
Article rédigé par Matthieu Deprieck et Emmanuelle Ducros

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
L’Opinion – Le prix des carburants, enjeu politique au coeur de la stratégie des supermarchés
12 mars 2026

L’Opinion – Le prix des carburants, enjeu politique au coeur de la stratégie des supermarchés

Philippe Goetzmann rappelle que le carburant est un produit vendu avec très peu de marge, dont les prix reflètent les cours mondiaux.
Selon lui, le gouvernement entretient un discours trompeur et fuit ses responsabilités économiques.
Article rédigé par Emmanuelle Ducros

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
France Info – Vos courses en supermarché vous coûtent-elles plus ou moins cher qu’ailleurs en France ? 
18 février 2026

France Info – Vos courses en supermarché vous coûtent-elles plus ou moins cher qu’ailleurs en France ? 

Pour France Info, Philippe Goetzmann explique que les prix varient surtout selon la taille des magasins et leur localisation, ainsi que selon la zone de chalandise (le profil des clients et l’intensité concurrentielle).

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
Les Electrons libres – Réanimer les cœurs de ville
11 février 2026

Les Electrons libres – Réanimer les cœurs de ville

Des vitrines qui ferment. Des rues qui se vident. Les centres-villes, petit à petit, s’endorment… Comment faire revenir les clients ?
Tribune rédigée par Philippe Goetzmann pour Les Electrons Libres.

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
TF1 JT de 13h – Est-ce qu’on mangeait mieux avant ?
23 janvier 2026

TF1 JT de 13h – Est-ce qu’on mangeait mieux avant ?

Pour TF1, Philippe Goetzmann a tranché : on n’a jamais pu aussi bien manger qu’aujourd’hui. 100 fois moins de morts par intoxication alimentaire, une variété de produits beaucoup plus large. C’est ensuite au consommateur de choisir.

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
Europe 1 – Œufs : pourquoi les rayons sont-ils si souvent vides ?
13 janvier 2026

Europe 1 – Œufs : pourquoi les rayons sont-ils si souvent vides ?

La demande en oeufs augmente et l’offre peine à y répondre. Une situation notamment due selon Philippe Goetzmann à la complexité des procédures de création de nouveaux bâtiments d’élevage qui empêchent les agriculteurs de s’adapter.
Article rédigé par Charles Bouchain

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
Le Parisien – « L’impression de cherté demeure » : comment l’inflation a bouleversé le chariot de courses des Français
10 janvier 2026

Le Parisien – « L’impression de cherté demeure » : comment l’inflation a bouleversé le chariot de courses des Français

Deuxième distributeur de France en nombre d’implantations, Lidl attire désormais toutes les catégories socio-professionnelles, en faisant un observatoire des nouvelles habitudes de consommation.
Article rédigé par Odile Plichon

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
Le Figaro – Après trois ans et demi de baisse des ventes alimentaires, les distributeurs ont enfin vaincu le « tsunami de la déconsommation »
8 janvier 2026

Le Figaro – Après trois ans et demi de baisse des ventes alimentaires, les distributeurs ont enfin vaincu le « tsunami de la déconsommation »

On observe un léger retour à la croissance après des années de déconsommation. Toutefois, cela ne veut pas dire que la distribution classique va mieux : les modes de consommation évoluent, et les circuits se déplacent.
Article rédigé par Manon Malhère.

Philippe Goetzmann par Philippe Goetzmann
1 2 3 … 17