La baisse du gaspillage alimentaire est un enjeu majeur y compris pour l’activité. Quelques pistes pour l’ILEC.
par Philippe Goetzmann
Pour Les Marchés, je développe l’idée d’une sélectivité entre PME et retail.
par Philippe Goetzmann
Exercice intéressant pour Le Drenche: Un débat contradictoire sur l’élevage.
par Philippe Goetzmann
Pour Les Marchés, je développe l’idée d’un retail qui va se concentrer tout en segmentant ses enseignes.
par Philippe Goetzmann
A partir d’une des recommandations du Think-Tank Agro Les Echos je développe l’idée de faire de nos filières des marques internationales.
par Philippe Goetzmann
Débat pour UniAgro et AgroDirigeants, avec Sandrine Cayeux-Fourtine, Aurélie Zunino, Claude Boiocchi, Benjamin Perdreau, Stéphane Gigandet
par Philippe Goetzmann