Industrie alimentaire : Résoudre l’injonction paradoxale
La filière alimentaire fait face à une situation de déconsommation qui touche à la fois le volume et la valeur. Il est désormais urgent d'arriver à développer les marges.
NOS ENGAGEMENTS
Philippe Goetzmann & aide les entreprises de la consommation à décrypter l’environnement qui se dessine et accompagne leur adaptation : aux transformations et à la décentralisation du retail, aux évolutions de la chaîne de valeur alimentaire, à l’émergence de l’économie servicielle.
Décryptez les tendancesConseil, direction et pilotage de vos projets stratégiques
De votre stratégie et vos relations avec vos parties-prenantes
Analyses prospectives de la consommation et des impacts sur les modèles d’affaires
En France, les relations commerciales déchaînent les passions. Nous oublions le cadre européen dans lequel, pourtant, nous inscrivons nos actions.
Lire la suiteLa récente crise a révélé le malaise de l’agriculture, prise dans les errances et injonctions paradoxales que la société lui impose, à vouloir à la fois des prix, de l’écologie et un modèle familial.
Lire la suiteannées d’expérience dans la grande consommation
"Ebranlées par des changements démographiques et sociologiques majeurs, les entreprises de la consommation sont de plus touchées par l'âge digital et la prise de conscience environnementale."
"Les négociations ont commencé alors que la France était privée de budget, les entrepr
Lire la suiteAu SIA, des annonces, des initiatives nobles et pleines de bonne volonté mais qui ne rép
Lire la suiteAu SIA, la grande distribution annonçait une initiative d'aide aux agriculteurs en diffic
Lire la suite