Philippe Goetzmann & aide les entreprises de la consommation à décrypter l’environnement qui se dessine et accompagne leur adaptation : aux transformations et à la décentralisation du retail, aux évolutions de la chaîne de valeur alimentaire, à l’émergence de l’économie servicielle.
Alors que l’alimentation fait l’objet d’une campagne de dénigrement politique de grande ampleur, une question revient sans cesse : mangeait-on mieux avant ?
L’attractivité des centres-villes se dégrade. La vacance commerciale progresse et beaucoup de villes basculent vers une forme de “décommercialisation” : moins de vitrines actives, moins de flux, moins de raisons de venir, donc encore moins de flux.
L’état des finances publiques et de la politique française est si désespérant qu’il amène certains à souhaiter l’intervention du FMI pour remettre de l’ordre dans la maison. Notre salut viendrait-il de l’extérieur tant nous nous enfonçons dans un déni de réalité ?
« Mangez cinq fruits et légumes par jour ! » Le slogan est rentré dans toutes les têtes mais il est loin de s’être traduit dans les chiffres.
0
Clients
0
Interventions en conférences
0
Projets et missions
COMMENT VOUS ACCOMPAGNER ?
Mes services
Transformation
Conseil, direction et pilotage de vos projets stratégiques
Accompagnement
De votre stratégie et vos relations avec vos parties-prenantes
Conférences
Analyses prospectives de la consommation et des impacts sur les modèles d’affaires
Récemment
A la une
On a lancé notre newsletter !
Nous publions déjà dans la presse et sur les réseaux sociaux et ce sera toujours le cas ! Mais pour garder la maîtrise du fond, de la forme, de la fréquence et partager avec ceux qui le souhaitent nos analyses, nous avons décidé d’investir ce nouveau canal.
Recevez nos décryptages, perspectives et controverses le mardi, directement dans votre boîte mail !
"Ebranlées par des changements démographiques et sociologiques majeurs, les entreprises de la consommation sont de plus touchées par l'âge digital et la prise de conscience environnementale."
Philippe Goetzmann
— Président Fondateur
Mes contributions
Médias
17 mars 2026
L’actu.fr – La consommation évolue, la chambre d’agriculture de Bretagne planche sur ce qui se vendra demain
La société change, la consommation évolue. Le point avec Philippe Goetzmann sur ce qui
17 mars 2026
12 mars 2026
12 mars 2026
