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UniAgro – Les nouvelles attentes des consommateurs en matière d’alimentation : comment relever le défi ?

UniAgro – Les nouvelles attentes des consommateurs en matière d’alimentation : comment relever le défi ?

Débat pour UniAgro et AgroDirigeants, avec Sandrine Cayeux-Fourtine, Aurélie Zunino, Claude Boiocchi, Benjamin Perdreau, Stéphane Gigandet

Philippe Goetzmann explique que les consommateurs cherchent désormais une consommation plus utile, plus sobre et plus alignée avec leurs valeurs. Selon lui, les grandes marques perdent de leur pouvoir symbolique au profit d’offres plus incarnées, locales ou porteuses de sens.

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