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France Info – Vos courses en supermarché vous coûtent-elles plus ou moins cher qu’ailleurs en France ? 

France Info – Vos courses en supermarché vous coûtent-elles plus ou moins cher qu’ailleurs en France ? 

Pour France Info, Philippe Goetzmann explique que les prix varient surtout selon la taille des magasins et leur localisation, ainsi que selon la zone de chalandise (le profil des clients et l’intensité concurrentielle).

Les Electrons libres – Réanimer les cœurs de ville

Les Electrons libres – Réanimer les cœurs de ville

Des vitrines qui ferment. Des rues qui se vident. Les centres-villes, petit à petit, s’endorment… Comment faire revenir les clients ?
Tribune rédigée par Philippe Goetzmann pour Les Electrons Libres.

TF1 JT de 13h – Est-ce qu’on mangeait mieux avant ?

TF1 JT de 13h – Est-ce qu’on mangeait mieux avant ?

Pour TF1, Philippe Goetzmann a tranché : on n’a jamais pu aussi bien manger qu’aujourd’hui. 100 fois moins de morts par intoxication alimentaire, une variété de produits beaucoup plus large. C’est ensuite au consommateur de choisir.

Europe 1 – Œufs : pourquoi les rayons sont-ils si souvent vides ?

Europe 1 – Œufs : pourquoi les rayons sont-ils si souvent vides ?

La demande en oeufs augmente et l’offre peine à y répondre. Une situation notamment due selon Philippe Goetzmann à la complexité des procédures de création de nouveaux bâtiments d’élevage qui empêchent les agriculteurs de s’adapter.
Article rédigé par Charles Bouchain

Le Parisien – « L’impression de cherté demeure » : comment l’inflation a bouleversé le chariot de courses des Français

Le Parisien – « L’impression de cherté demeure » : comment l’inflation a bouleversé le chariot de courses des Français

Deuxième distributeur de France en nombre d’implantations, Lidl attire désormais toutes les catégories socio-professionnelles, en faisant un observatoire des nouvelles habitudes de consommation.
Article rédigé par Odile Plichon

Le Figaro – Après trois ans et demi de baisse des ventes alimentaires, les distributeurs ont enfin vaincu le « tsunami de la déconsommation »

Le Figaro – Après trois ans et demi de baisse des ventes alimentaires, les distributeurs ont enfin vaincu le « tsunami de la déconsommation »

On observe un léger retour à la croissance après des années de déconsommation. Toutefois, cela ne veut pas dire que la distribution classique va mieux : les modes de consommation évoluent, et les circuits se déplacent.
Article rédigé par Manon Malhère.

La Croix – La famille Mulliez sans ses supermarchés Auchan : la fin d’une ère dans la distribution ?

La Croix – La famille Mulliez sans ses supermarchés Auchan : la fin d’une ère dans la distribution ?

Auchan a longtemps représenté le modèle le plus abouti de l’âge d’or de la consommation, explique Philippe Goetzmann. Mais aujourd’hui, le « tous sous le même toit » n’est plus autant d’actualité.
Article rédigé par Gabrielle Richard.

RTL – Journal de 8h, 04.12.25

RTL – Journal de 8h, 04.12.25

Dans beaucoup de domaines, comme la technologie ou la recherche et développement, la Chine est surpuissante, expliquant ainsi la prolifération du made in China dans notre quotidien.
Philippe Goetzmann pour le journal de Céline Landreau

L’Usine Nouvelle – Voici le petit secret des supermarchés pour tirer les prix vers le bas en contournant la loi Egalim

L’Usine Nouvelle – Voici le petit secret des supermarchés pour tirer les prix vers le bas en contournant la loi Egalim

Philippe Goetzmann alerte sur un système où la recherche de prix bas crée une hyper-concentration du pouvoir d’achat, les négociations avec les industriels ont un impact systémique sur l’ensemble du marché ,les PME sont les grandes perdantes, progressivement marginalisées.
Article rédigé par Pierre-Henri Girard Claudon.

Paroles d’experts – Philippe Goetzmann – Les centres-villes face à une transformation profonde

Paroles d’experts – Philippe Goetzmann – Les centres-villes face à une transformation profonde

Centres-villes : dévitalisation, baisse des flux, concurrence du e-commerce… le problème n’est pas le commerce, mais l’écosystème.

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