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L’actu.fr – La consommation évolue, la chambre d’agriculture de Bretagne planche sur ce qui se vendra demain

L’actu.fr – La consommation évolue, la chambre d’agriculture de Bretagne planche sur ce qui se vendra demain

La société change, la consommation évolue. Le point avec Philippe Goetzmann sur ce qui se vendra demain afin qu’agriculteurs, transformateurs et distributeurs puissent s’y préparer.
Article rédigé par Chantal Pape

L’Opinion – Les patrons de la grande distribution plient le match médiatique face aux politiques

L’Opinion – Les patrons de la grande distribution plient le match médiatique face aux politiques

Philippe Goetzmann souligne que la grande distribution est au cœur de la société, avec une vision directe du pouvoir d’achat et des transformations économiques.
Article rédigé par Matthieu Deprieck et Emmanuelle Ducros

L’Opinion – Le prix des carburants, enjeu politique au coeur de la stratégie des supermarchés

L’Opinion – Le prix des carburants, enjeu politique au coeur de la stratégie des supermarchés

Philippe Goetzmann rappelle que le carburant est un produit vendu avec très peu de marge, dont les prix reflètent les cours mondiaux.
Selon lui, le gouvernement entretient un discours trompeur et fuit ses responsabilités économiques.
Article rédigé par Emmanuelle Ducros

LSA – Grande distribution: des résultats 2025 d’Auchan sous haute tension. Et des interrogations…

LSA – Grande distribution: des résultats 2025 d’Auchan sous haute tension. Et des interrogations…

Philippe Goetzmann questionne la stratégie d’Auchan : la baisse des promotions pourrait réduire la fréquentation des hypermarchés, tandis que la cession de nombreux supermarchés risque d’alourdir les coûts fixes des hypers restants et d’intensifier la concurrence autour d’eux.
Article rédigé par Magali Picard

France Info – On vous explique pourquoi le torchon brûle dans les négociations commerciales entre la grande distribution et l’industrie agroalimentaire

France Info – On vous explique pourquoi le torchon brûle dans les négociations commerciales entre la grande distribution et l’industrie agroalimentaire

Les négociations commerciales, car on a sanctuarisé le prix agricole, se jouent sur les marges des industriels, déjà serrées. Quant aux demandes de transparence, elles se heurtent au principe du secret des affaires. Aussi, ces négociations ne sont pas responsables d’une crise agricole liée à des problèmes plus structurels.
Article rédigé par Eloïse Bartoli
Photo : JEAN-FRANCOIS FORT / HANS LUCAS / AFP

France Info – Vos courses en supermarché vous coûtent-elles plus ou moins cher qu’ailleurs en France ? 

France Info – Vos courses en supermarché vous coûtent-elles plus ou moins cher qu’ailleurs en France ? 

Pour France Info, Philippe Goetzmann explique que les prix varient surtout selon la taille des magasins et leur localisation, ainsi que selon la zone de chalandise (le profil des clients et l’intensité concurrentielle).

L’Opinion – Négociations commerciales : pourquoi la chaîne de distribution agroalimentaire se grippe chaque année un peu plus

L’Opinion – Négociations commerciales : pourquoi la chaîne de distribution agroalimentaire se grippe chaque année un peu plus

Le problème des négociations commerciales annuelles est systémique, et rien n’ira mieux « tant que l’Etat n’aura pas changé de logiciel », explique Philippe Goetzmann.
Article rédigé par Emmanuelle Ducros.

Les Electrons libres – Réanimer les cœurs de ville

Les Electrons libres – Réanimer les cœurs de ville

Des vitrines qui ferment. Des rues qui se vident. Les centres-villes, petit à petit, s’endorment… Comment faire revenir les clients ?
Tribune rédigée par Philippe Goetzmann pour Les Electrons Libres.

TF1 JT de 13h – Est-ce qu’on mangeait mieux avant ?

TF1 JT de 13h – Est-ce qu’on mangeait mieux avant ?

Pour TF1, Philippe Goetzmann a tranché : on n’a jamais pu aussi bien manger qu’aujourd’hui. 100 fois moins de morts par intoxication alimentaire, une variété de produits beaucoup plus large. C’est ensuite au consommateur de choisir.

France Info – Pollution : les industriels du plastique répliquent avec une campagne publicitaire qui ne fait pas l’unanimité

France Info – Pollution : les industriels du plastique répliquent avec une campagne publicitaire qui ne fait pas l’unanimité

Philippe Goetzmann rappelle ici que les emballages en plastique sont nécessaires : reste à savoir lesquels, comment les recycler, réduire leur impact environnemental.

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