Le Figaro – Moez-Alexandre Zouari au défi de trouver la recette pour redonner du souffle à Picard

Selon Philippe Goetzmann, Picard a l’avantage de se démarquer en ciblant une clientèle précise tandis que les hypermarchés, en s’adressant à tout le monde, ne s’adressent à personne.
Article rédigé par Manon Malhère.