Bonial France organisait une matinée pour présenter son baromètre annuelle "Le Commerce Alimentaire" réalisé par OpinionWay. Une étude solide qui décrypte bien les tendances actuelles, que l'été n'a fait qu'amplifier. J'ai eu le plaisir de participer à cette table ronde animée par Laurent Landel avec Gaëlle Le Floch de Kantar.
L'occasion de parler consommation à deux vitesses, MDD, rebond de l'hypermarché et promo.
Face à la descente en gamme, une nécessaire adaptation de l'industrie et de l'agriculture.
Pour Agricultures Stratégies un entretien sur les grands enjeux et les tensions qui concernent le secteur agroalimentaire français. Effets d’Egalim 2, compétitivité des IAA françaises, création de valeur dans les filières ou adéquation de notre système productif aux impératifs de marché…