Interview en marge d'une conférence pour Agrovif, sur le thème des nouvelles chaînes de valeur après la grande conso.
Je réponds aux questions de Fabien Foulon qui souhaitait mon point de vue sur la grande question : Intégrés vs indépendants, pourquoi ces derniers sont les grands gagnants de la décennie?
Tour d'horizon des tendances et enjeux retail actuels à l'occasion du HUBDAY Future of Retail & E-Commerce.