La Dépêche – ENTRETIEN. Disparition des commerces alimentaires dans les villages : « Sans habitants, ils ne peuvent pas survivre »

Le commerce rural souffre à la fois d’une base démographique trop faible et d’un cadre économique trop lourd. C’est un cercle difficile à briser, mais pas impossible : en combinant adaptation, coopération et politiques locales intelligentes, on peut encore faire vivre la vie des villages.
Propos recueillis par Mathilde Luczak.

par Philippe Goetzmann