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Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. La servicialisation est en marche

Congrès du Snacking 2021. #(Re)Naissance. La servicialisation est en marche

Article pour Snacking en préambule du congrès du snacking.

Podcast – #LesVoixDeLaConso n°15

Podcast – #LesVoixDeLaConso n°15

15ème Voix de la conso d’olivier Dauvers.
Echange autour des nouvelles ambitions d’Auchan et du test d’arrêt des prospectus de Carrefour.

Les Mardis de medFEL – « Docteur citoyen et Mister Consommateur » & « E-commerce et drive : zéro de conduite pour les fruits et légumes frais ?

Les Mardis de medFEL – « Docteur citoyen et Mister Consommateur » & « E-commerce et drive : zéro de conduite pour les fruits et légumes frais ?

Table-ronde dans le cadre du Medfel. Il était question des incohérences entre le comportement et les déclarations des consommateurs, et des difficultés du drive pour vendre des fruits et légumes.

Le Podcast Du Retail #26 – « Dans le retail on ne regarde pas assez le temps long »

Le Podcast Du Retail #26 – « Dans le retail on ne regarde pas assez le temps long »

Je réponds aux questions de Fabien Foulon qui souhaitait mon point de vue sur la grande question : Intégrés vs indépendants, pourquoi ces derniers sont les grands gagnants de la décennie?

Le Hub – Interview – La transformation servicielle permet de créer de la valeur dans une économie frugale

Le Hub – Interview – La transformation servicielle permet de créer de la valeur dans une économie frugale

J’ai répondu aux question du Hub La Poste sur l’économie servicielle et les opportunités qu’elle porte dans un monde frugal.

Podcast – #LesVoixDeLaConso n°12

Podcast – #LesVoixDeLaConso n°12

Intervention dans le n°12 des Voix de la Conso d’Olivier Dauvers pour parler du dernier concept Match et des nombreux nouveaux arrivants dans la livraison à domicile.

Podcast Zoom Secteur – #1 : La grande distribution en quête de proximité.

Podcast Zoom Secteur – #1 : La grande distribution en quête de proximité.

Podcast pour parler commerce de proximité, réalisé pour la convention des réseaux commerciaux.

Ecommercemag.fr – Interview – Les distributeurs doivent s’unir et miser sur les services

Ecommercemag.fr – Interview – Les distributeurs doivent s’unir et miser sur les services

Interview pour E.commercemag.fr réalisée en septembre 2020 sur les perspectives du retail après la crise.

Crise sanitaire et digitalisation des modes de consommation : pour Philippe Goetzmann, des « barrières culturelles sont tombées »

Président et fondateur de Philippe Goetzmann &, société de conseil dédiée à la transformation de la grande distribution, Philippe Goetzmann est un spécialiste et un observateur averti de l’évolution des modes de consommation des Français. Il revient, pour Actu Retail, sur le bilan de l’année écoulée et dresse les perspectives pour 2021 autour de trois mots clés : télétravail, digital et pouvoir d’achat.

L’Officiel de la Franchise – Carrefour – Couche-Tard : le gouvernement s’oppose au rachat

L’Officiel de la Franchise – Carrefour – Couche-Tard : le gouvernement s’oppose au rachat

A 15 mois de la présidentielle, ce rachat était simplement injouable.
Mon interview dans l’Officiel des Réseaux.

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