Snacking.fr – AG GECO Food Service. L’alimentaire sera de plus en plus serviciel ou ne sera pas
Baisse démographique, changement de la structure et de la taille des ménages, manque de temps, externalisation de la tâche de cuisiner… Des enjeux cruciaux pour la grande distribution qui, pour survivre, doit intégrer la dimension de service dans son offre.
Article rédigé par Paul Fedèle
par Philippe Goetzmann
L’Express – Mercosur : ces fantasmes français qui font le jeu de Donald Trump
La France souffre d’un déficit de compétitivité : d’où la peur du libre-échange. Au lieu de faire les efforts pour s’adapter, on préfère construire des lignes Maginot.
Article rédigé par Baptiste Gauthey
par Philippe Goetzmann
LSA – Produits régionaux : les tactiques d’Intermarché, E.Leclerc, Carrefour ou Coopérative U pour redynamiser leurs MDD
Vieillissantes et manquant d’incarnation, il est temps de moderniser l’image des MDD terroir et d’adapter l’offre à la consommation d’aujourd’hui.
Article rédigé par Marie Nicot
par Philippe Goetzmann
Actu Retail – Consommateurs moins fidèles ? Leclerc perd du terrain
Petite baisse de régime pour Leclerc, mais selon Philippe Goetzmann, l’enseigne reste compétitive grâce à sa stratégie tarifaire et un indice prix inférieur à la moyenne nationale.
Article rédigé par Arthur Quentin.
par Philippe Goetzmann
Les clés du digital – Les enseignes se heurtent au difficile changement de leurs modèles économiques
Alors que la démographie ne soutient plus la croissance des volumes et le pouvoir d’achat, la valeur, comment passer à l’ère de la rentabilité ?
Philippe Goetzmann répond aux côtés de Valérie Guillard lors de la Journée Partage & Prospective 2025 de l’Institut du Commerce.
par Philippe Goetzmann
Le Parisien – « En l’espace d’un an, le distributeur a perdu 377 300 acheteurs » : coup de frein sur la croissance de Leclerc
Malgré une légère baisse, Leclerc reste et restera certainement leader du marché et ce, grâce à son agilité prix et à son positionnement, moins cher que la moyenne nationale.
Article rédigé par Odile Plichon
par Philippe Goetzmann
Le Parisien – Coca, lingettes, pâte à tartiner, café… Pourquoi sont-ils plus chers en France ?
Les consommateurs français paient globalement plus chers que leurs voisins européens et ce même s’il existe quelques cas de figure contraires.
Article rédigé par Odile Plichon
par Philippe Goetzmann
LSA – Dénatalité et évolution démographique : quels enseignements pour la grande consommation ?
La démographie française baisse, les ménages sont de plus en plus petits, les gens font moins d’enfants… Ce sont des tendances de fond qui s’accélèrent et que les acteurs de la distribution n’ont pas encore su aborder.
Article rédigé par Julie Delvallée
par Philippe GoetzmannActu Retail – La grande distribution envahit gares et stations-service pour doper sa rentabilité
Les difficultés de stationnement et de mobilité incitent les consommateurs à se rendre dans des commerces de proximité : Philippe Goetzmann rappelle que l’accessibilité d’un produit détermine largement son succès !
Article rédigé par Arthur Quentin.
par Philippe Goetzmann