Philippe Goetzmann, auteur/autrice sur Philippe Goetzmann

7 avril 2025

Les Echos – Grande distribution : pourquoi les produits de beauté et d’entretien ne séduisent plus

La décroissance des rayons DPH en grande surface n’est pas nouvelle : inflation, crise COVID, évolution de la structure des ménages… Et la concurrence des discounters.
Article rédigé par Julia Lemarchand

par Philippe Goetzmann

4 mars 2025

L’Opinion – Entre la grande distribution et ses fournisseurs, des négociations commerciales à bout de souffle

« Les négociations ont commencé alors que la France était privée de budget, les entreprises dans un flou total quant au cadre fiscal et social, qui affecte considérablement leurs coûts. Comment négocier sereinement dans ces conditions ? »
Article rédigé par Emmanuelle Ducros

par Philippe Goetzmann

27 février 2025

Le Point – Au Salon de l’agriculture, derrière les sourires, l’amertume

Au SIA, des annonces, des initiatives nobles et pleines de bonne volonté mais qui ne répondent pas à notre problème : le déficit de compétitivité en matière agricole.
Article rédigé par Géraldine Woessner

par Philippe Goetzmann

27 février 2025

BMFTV – Perrine Jusqu’à Minuit – C’est quoi le label Karine Le Marchand ?

Au SIA, la grande distribution annonçait une initiative d’aide aux agriculteurs en difficulté : Philippe Goetzmann était alors l’invité de Perrine Storme pour en discuter et apporter son analyse des enjeux de compétitivité qui marquent notre filière agricole.

par Philippe Goetzmann

21 février 2025

Le Parisien – Petits prix, produits locaux… Les recettes de l’étonnant succès des magasins U

Un bon positionnement prix, une organisation en coopérative et une direction générale stable : que de facteurs qui expliquent la croissance de Coopérative U.
Article rédigé par Odile Plichon.

par Philippe Goetzmann

11 février 2025

Dominique Desjeux – Commerce et Société – Interview de Philippe Goetzmann

La grande distribution telle qu’on la connaît est le fruit des 30 Glorieuses. Les évolutions sociodémographiques et de consommation, les innovations technologiques et les problématiques écologiques forcent le secteur à changer de stratégie pour répondre à ces enjeux.

par Philippe Goetzmann

3 février 2025

Terre-Net – Betterave sucrière : « Produire plus pour transformer plus »

Face à une consommation qui ne fera que décroître (vieillissement de la population oblige), on a le choix entre tenir la valeur malgré des volumes de production décroissants, ou améliorer nos performances à l’export pour écouler ces volumes.
Article rédigé par Laure Sauvage

par Philippe Goetzmann

30 janvier 2025

Le Parisien – Grande distribution : pourquoi Carrefour accélère sur la location-gérance

Meilleures performances car meilleure gestion et offre plus proche du consommateur, tout en conservant un contrôle sur le parc de magasins : de plus en plus d’enseignes optent pour la location-gérance et s’inscrivent dans un processus de réorganisation structurelle forcé par un contexte de perte de croissance.
Article rédigé par Gwenael Bourdon

par Philippe Goetzmann

25 janvier 2025

Le Parisien – Affluence constante, chiffre d’affaires record : la grande distribution à la conquête des gares

Les enseignes de supermarchés investissent nos gares : un moyen pour les distributeurs d’accompagner le consommateur dans son rythme de vie, de se rapprocher du flux client et d’assurer sa présence dans des lieux très fréquentés.
Article rédigé par Gwenael Bourdon

par Philippe Goetzmann

22 janvier 2025

L’Opinion – Grande distribution : le SRP+10, cette mesure technocratique que personne ne peut prendre le risque de supprimer

Se pose aujourd’hui la question de prolonger le SRP+10 issu d’EGAlim1, une mesure supposée rééquilibrer la rémunération des agriculteurs, dont on ignore encore les effets réels et dont la disparition pourrait déséquilibrer un secteur aux acteurs fragiles.
Article rédigé par Emmanuelle Ducros

par Philippe Goetzmann