Mon interview dans Live #09, le magazine d’EcoTrophelia, en vue du jury 2022, pour parler innovation alimentaire.
par Philippe Goetzmann
Pour StripFood je souligne qu’une alimentation durable ne pourra exister qu’avec un minimum de concentration.
par Philippe Goetzmann
Tribune LSA. La digitalisation va imposer de revoir tous les process métier, conçus à l’origine sur les contraintes liées au papier.
par Philippe Goetzmann
Intervention sur l’augmentation des prix à la consommations et sa répercussion sur les grandes surfaces dans l’émission 60 Minutes Business présentée par Thomas Schnell.
par Philippe Goetzmann
Interview pour les Clés de l’Agriculture sur le sujet de l’inflation.
par Philippe Goetzmann
Article pour StripFood sur la transparence alimentaire.
Je suis bien entendu favorable à la transparence, mais « science sans conscience n’est que ruine de l’âme »
Donnons autant, plus même, à comprendre, qu’à savoir.
par Philippe Goetzmann
Salomé Charrigton m’a invité avec d’autres à évoquer la place des femmes dans la distribution.
par Philippe Goetzmann
Très heureux d’avoir répondu aux question de Jean Watin-Augouard pour Ilec sur le sujet de la confiance en les marques. Thème structurant de la consommation en général et de l’alimentation en particulier.
par Philippe Goetzmann
Participation à un débat sur EGAlim2 lors du salon de l’agriculture.
par Philippe Goetzmann
J’ai eu le plaisir d’animer au Salon de l’Agriculture une table ronde sur la valorisation de la transition, avec les membres de Faire! Mieux, Auchan, Bel, InVivo, et Kea & Partner.
par Philippe Goetzmann