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Cahier-tendances Vitalité – Paris & Co

 Catégorie Consommation
4 octobre 2022
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 Tags Alimentation, Prix
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Il n’y a qu’en France que l’Etat se mêle ainsi des relations commerciales

7 mars 2023
Le contexte inflationniste suffisait à lui seul à durcir la relation commerciale. Mais des règlementations complexes et l'ingérence de l'Etat n'on fait que complexifier encore le psychodrame annuel et strictement français. J'ai pu exprimer un point de vue à Emmanuelle Ducros dans l'Opinion. On a bien vu cette année combien l'empilement de nos lois a des effets délétères. En plus, de Galland à #EGAlim2 elles sont à l'envers de ce qu'il faudrait faire. Elles rigidifient là où il faudrait être agile.
 Tags Inflation
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Déméter 2023 – Les Français payeront-ils plus cher leur nourriture demain ?

6 mars 2023
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Stop intox – Peut-on sauver le bio ?

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Lors du #SIA2023, plateau animé par Pascal Perri sur la crise du bio et les solutions pour le sauver.
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Les distributeurs ont des niveaux de marges extrêmement serrés

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18 février 2023
Audition devant le Conseil Economique Social et Environnemental, au sujet de l'économie servicielle, pour présenter les travaux de la CCI Paris Ile de France, que j'ai le plaisir de mener depuis 5 ans.
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Alsace, Bretagne, Pays basque : trio de tête des territoires où les marques locales pèsent le plus

11 février 2023
J'intervenais sur Sud Radio au micro de Jean-Marie Bordry pour évoquer l'étude IRI International Philippe Goetzmann & publiée par Fondation Jean-Jaurès que j'ai rédigée avec Emily Mayer. Comme on était dans le "sud", l'occasion de zoomer sur les spécificités de cette zone.
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Les produits locaux, cette « belle endormie »

27 janvier 2023
Article des Echos suite à l'étude sur les produits locaux.
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La consommation de produits locaux : De l’héritage à la richesse productive

20 janvier 2023
Etude réalisée en collaboration avec Emily Mayer, directrice business insights de IRI. Etude de référence sur la consommation de produits locaux et les raisons de la performance.
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