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AgrIDées – Points de Vue – 2023, année de rupture : S’adapter à la descente en gamme !

AgrIDées – Points de Vue – 2023, année de rupture : S’adapter à la descente en gamme !

Face à la descente en gamme, une nécessaire adaptation de l’industrie et de l’agriculture.

Les Echos – Tribune – Alimentaire : les trois ruptures de 2022

Les Echos – Tribune – Alimentaire : les trois ruptures de 2022

Tribune publié dans Les Echos pour évoquer les effets de l’inflation sur l’évolution durable de la consommation alimentaire.

Le Parisien – Les atouts de l’économie servicielle

Le Parisien – Les atouts de l’économie servicielle

Article du Parisien avec la CCI Paris Ile de France pour évoquer le développement de l’économie servicielle.

ILEC – Entretiens – Consommation : sous l’hypothèque de l’énergie

ILEC – Entretiens – Consommation : sous l’hypothèque de l’énergie

Pour l’Ilec – La voix des marques j’ai eu le plaisir de répondre aux questions de Jean Watin-Augouard sur le grand sujet du moment: Quelles pourraient être les conséquences de la hausse du prix de l’énergie sur la consommation?

AAF – Lois EGALIM 1 et 2: Objectifs et réalités

AAF – Lois EGALIM 1 et 2: Objectifs et réalités

Colloque à l’Académie d’Agriculture de France intitulé #EGALIM I et II, objectifs et réalités ».
A &h, je partage mon regard de l’inefficacité d’EGAlim au regard des enjeux de la filière et de la situation de la consommation.

RCF Hauts-de-France 18/19 – Inflation et changements d’habitudes de consommation

RCF Hauts-de-France 18/19 – Inflation et changements d’habitudes de consommation

Réponses aux questions de Michel Picard de RCF Hauts de France pour un panorama large de l’inflation et des changements d’habitudes de consommation.

Cahier-tendances Vitalité – Paris & Co

Article pour le cahier de tendance #Vitalité Paris&Co où j’insiste sur le prix comme facteur de bonne alimentation.

[Bonial Talk] Les Français et les enseignes alimentaires

[Bonial Talk] Les Français et les enseignes alimentaires

#BonialTalk. Entre inflation, évolution des règlementations autour de la promo (Oui-pub) et redéfinition des stratégies locales sous contrainte (ZFE, télétravail), il y a de quoi faire pour la grande consommation.

Podcast – #LesVoixDeLaConso n°22

Podcast – #LesVoixDeLaConso n°22

Les #VoixDeLaConso #22.
▶️L’inflation
▶️Quick-Commerce
▶️Oui-Pub

Universités d’Été 2022 des Crus Bourgeois du Médoc – Interview

Universités d’Été 2022 des Crus Bourgeois du Médoc – Interview

Intervention pour les crus bourgeois du Médoc, eux aussi touchés par l’évolution de la consommation.

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