Lors de l’Assemblée Générale d’Interfel le 24/09 dernier, Philippe Goetzmann analysait les évolutions de la consommation et leur impact sur la filière : dépense alimentaire stagnante, changements des habitudes, baisse des volumes… Comment s’adapter ?
Article de Justine Papin
par Philippe Goetzmann
Interviewé par Eric Young pour la France Agricole, Philippe Goetzmann lui parle de l’erreur politique de forcer la montée en gamme et du manque de compétitivité de la filière agroalimentaire.
par Philippe Goetzmann
Cité dans cette dépêche AFP, Philippe Goetzmann observe que si l’inflation décélère, celle-ci a impacté le pouvoir d’achat de tous les Français, surtout les moins aisés, et a alimenté un sentiment de déclassement.
par Philippe Goetzmann
Au micro de Christophe Duhamel, Philippe Goetzmann rappelle que si les Français souhaitent consommer local, ils sont contraints par leur pouvoir d’achat. L’alimentation Made in France est souvent trop chère. Alors pour conserver notre souveraineté alimentaire, mieux vaut choisir ses importations, maîtriser ses dépendances, penser durable et valoriser le savoir-faire français.
par Philippe Goetzmann
Interrogé par Sud Radio, Philippe Goetzmann décrypte l’impact que la Loi Descrozaille et l’interdiction des promotions de plus de 34% sur le non-alimentaire auront sur la consommation.
par Philippe Goetzmann
Philippe Goetzmann questionne les divers facteurs qui pourraient ou non changer la consommation suite à la crise sanitaire. Article paru dans le dossier « Covid-19 – Surmonter le choc », page 20.
par Philippe Goetzmann