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France Info – On vous explique pourquoi le torchon brûle dans les négociations commerciales entre la grande distribution et l’industrie agroalimentaire

France Info – On vous explique pourquoi le torchon brûle dans les négociations commerciales entre la grande distribution et l’industrie agroalimentaire

Les négociations commerciales, car on a sanctuarisé le prix agricole, se jouent sur les marges des industriels, déjà serrées. Quant aux demandes de transparence, elles se heurtent au principe du secret des affaires. Aussi, ces négociations ne sont pas responsables d’une crise agricole liée à des problèmes plus structurels.
Article rédigé par Eloïse Bartoli
Photo : JEAN-FRANCOIS FORT / HANS LUCAS / AFP

L’Opinion – Négociations commerciales : pourquoi la chaîne de distribution agroalimentaire se grippe chaque année un peu plus

L’Opinion – Négociations commerciales : pourquoi la chaîne de distribution agroalimentaire se grippe chaque année un peu plus

Le problème des négociations commerciales annuelles est systémique, et rien n’ira mieux « tant que l’Etat n’aura pas changé de logiciel », explique Philippe Goetzmann.
Article rédigé par Emmanuelle Ducros.

Le Parisien – Grande distribution : quand Lidl relance la guerre des prix

Le Parisien – Grande distribution : quand Lidl relance la guerre des prix

Des prix identiques partout en France ? Rien de surprenant pour Lidl, qui propose ses gammes de produits, sur lesquelles les tarifs n’ont pas besoin d’être ajustés en fonction de la concurrence.
Article rédigé par Gwenael Bourdon.

Rétrospective sur l’intervention de Philippe Goetzmann auprès de la Fédération des Jardineries et Animaleries de France.
Article rédigé par Pierre Dieuzeide

Snacking.fr – AG GECO Food Service. L’alimentaire sera de plus en plus serviciel ou ne sera pas

Snacking.fr – AG GECO Food Service. L’alimentaire sera de plus en plus serviciel ou ne sera pas

Baisse démographique, changement de la structure et de la taille des ménages, manque de temps, externalisation de la tâche de cuisiner… Des enjeux cruciaux pour la grande distribution qui, pour survivre, doit intégrer la dimension de service dans son offre.
Article rédigé par Paul Fedèle