Cité dans cet article par Emma Confrère, Philippe Goetzmann rappelle q’un prix n’est qu’un bout de papier et ne garantit pas les volumes. Pourtant, chiffre d’affaire = prix x volumes…
par Philippe Goetzmann
Cité dans cet article de LSA, Philippe Goetzmann rappelle que contrairement aux idées reçues, les Français paient cher leur alimentation et que les marges des distributeurs ne sont pas si élevées : la vraie question, c’est la compétitivité de l’agriculture française.
par Philippe Goetzmann
Participation à un débat sur EGAlim2 lors du salon de l’agriculture.
par Philippe Goetzmann
5 pistes (non exhaustives) pour sortir la filière agroalimentaire de l’impasse.
par Philippe Goetzmann
Invité à débattre avec Christiane LAMBERT sur les relations entre agriculture et distribution, la compétitivité de la filière, le budget alimentaire des ménages.
par Philippe Goetzmann
Réaction à une bonne émission de France 2 qui pourtant se focalisait trop sur le prix en ligne directe en oubliant la compétitivité.
par Philippe Goetzmann