France Info – On vous explique pourquoi le torchon brûle dans les négociations commerciales entre la grande distribution et l’industrie agroalimentaire

Les négociations commerciales, car on a sanctuarisé le prix agricole, se jouent sur les marges des industriels, déjà serrées. Quant aux demandes de transparence, elles se heurtent au principe du secret des affaires. Aussi, ces négociations ne sont pas responsables d’une crise agricole liée à des problèmes plus structurels.
Article rédigé par Eloïse Bartoli
Photo : JEAN-FRANCOIS FORT / HANS LUCAS / AFP

par Philippe Goetzmann