27 juillet 2022
par Philippe Goetzmann
BFMTV – 60 Minutes Business – Comment faire face à l’inflation ?
Passage sur BFM business pour évoquer l’inflation alimentaire.
par Philippe Goetzmann
21 juillet 2022
par Philippe Goetzmann
Agriculture Stratégies – Egalim 2 ne résout pas le manque de compétitivité de notre appareil productif alimentaire
Pour Agricultures Stratégies un entretien sur les grands enjeux et les tensions qui concernent le secteur agroalimentaire français. Effets d’Egalim 2, compétitivité des IAA françaises, création de valeur dans les filières ou adéquation de notre système productif aux impératifs de marché…
par Philippe Goetzmann
27 juin 2022
par Philippe Goetzmann
Le défi carbone de l’agriculture
En marge de la présentation du rapport annuel du think-tank agro Les Echos, je partage quelques convictions sur le rôle de la filière face au défi du carbone.
par Philippe Goetzmann
21 juin 2022
par Philippe Goetzmann
Conférence Agrovif 2022 – Fin de la « grande conso » : Nouvelles chaînes de valeurs ?
Interview en marge d’une conférence pour Agrovif, sur le thème des nouvelles chaînes de valeur après la grande conso.
par Philippe Goetzmann
18 juin 2022
par Philippe Goetzmann
EcoTrophelia – Le laboratoire de l’innovation agroalimentaire 2022
Mon interview dans Live #09, le magazine d’EcoTrophelia, en vue du jury 2022, pour parler innovation alimentaire.
par Philippe Goetzmann
14 juin 2022
par Philippe Goetzmann
Strip Food – Une alimentation de masse peut-elle être vraiment durable et responsable ?
Pour StripFood je souligne qu’une alimentation durable ne pourra exister qu’avec un minimum de concentration.
par Philippe Goetzmann
20 mai 2022
par Philippe Goetzmann
LSA – Tribune : Animation commerciale, année zéro
Tribune LSA. La digitalisation va imposer de revoir tous les process métier, conçus à l’origine sur les contraintes liées au papier.
par Philippe Goetzmann
8 avril 2022
par Philippe Goetzmann
BFMTV – 60 Minutes Business – Le retour de l’inflation
Intervention sur l’augmentation des prix à la consommations et sa répercussion sur les grandes surfaces dans l’émission 60 Minutes Business présentée par Thomas Schnell.
par Philippe Goetzmann
8 avril 2022
par Philippe Goetzmann
Podcast – #LEchoDesChamps n°34 – lnflation des produits alimentaires : le pire est-il à venir ?
Interview pour les Clés de l’Agriculture sur le sujet de l’inflation.
par Philippe Goetzmann
5 avril 2022
par Philippe Goetzmann
Strip Food – « Transparence alimentaire » : le regard de Philippe Goetzmann
Article pour StripFood sur la transparence alimentaire.
Je suis bien entendu favorable à la transparence, mais « science sans conscience n’est que ruine de l’âme »
Donnons autant, plus même, à comprendre, qu’à savoir.
par Philippe Goetzmann