Contributions, interviews et tribunes
7ème épisode des Voix de la Conso d’Olivier Dauvers avec Bernard Buono et Basile Guérin. Peut-on encore imposer une nouvelle enseigne alimentaire (le cas Supéco) – Les spots TV des enseignes à Noël.
par Philippe Goetzmann
Avec l’explosion digitale 2020 marquera un vrai tournant dans les outils de drive to store. Une nouvelle ère s’ouvre, plus centrée client et donc local.
par Philippe Goetzmann
5ème épisode des Voix de la Conso d’Olivier Dauvers avec David Garbous et Xavier Terlet. Au programme la folie “végétal“, le palmarès 2020 de l’innovation produits et l’actualité de Danone.
par Philippe Goetzmann
Le sujet de la transparence de l’origine des matières est majeur. Attendu par les agriculteurs pour améliorer leur revenu, exigé par les consommateurs qui veulent savoir, et désormais à l’agenda de Julien Denormandie, elle est pourtant difficile à mettre en œuvre et ce n’est en général pas par mauvaise volonté. La chaîne alimentaire est complexe. J’ai eu le plaisir de répondre aux question de Les Clés De l’Agriculture de l’Alimentation et de la Santé pour tenter d’éclairer un peu ce sujet important. L’occasion de revenir sur les travaux du #ThinkTankAgro Les Echos Le Parisien Evénements de parler Origine France Garantie ou des initiatives de Lidl France E.Leclerc et Intermarché mais aussi de proposer des pistes pour l’industrie.
par Philippe Goetzmann
Adhérent du Think-Tank Agridées nous avons eu le plaisir de participer aux travaux du GT dédié au flexitarisme. Retrouvez dans le rapport final analyses et recommandations.
par Philippe Goetzmann
Question posée par Sandrine Doppler pour un webinaire de Planet Food Santé. Pour y répondre Stéphane Brunerie, David Garbous, Nathalie Hutter, Caroline Nobilé et votre serviteur.
par Philippe Goetzmann
Tribune parue dans @L’Opinion au sujet de relations commerciales toujours difficiles entre industrie et distribution.
par Philippe Goetzmann
Participations aux Voix de la Conso d’Olivier Dauvers. Au sommaire:
Le départ d’Auchan du marché Chinois
Le phénomène des shop-in-shop qui envahissent les hypers.
Carrefour qui invente le prospectus “3 en 1″
par Philippe Goetzmann
Petit podcast réalisé par Auchan Retail pour partager notre regard sur l’hypermarché qui va vers les services et la relation.
par Philippe Goetzmann
Restitution des travaux du Think-Tank 2020.
Mon intervention sur prix et pouvoir d’achat.
par Philippe Goetzmann