Replay de la table ronde "comment la crise du COVID-19 a-t-elle impacté notre système alimentaire ?" lors de FoodTech 2020 à Dijon
Les Voix de la Conso d'Olivier Dauvers. Au sommaire: La déflation. Viande végétale.
Le marché de l’occasion.
Et la livraison par drône.
J'ai eu le plaisir de répondre aux question de Les Clés De l'Agriculture de l'Alimentation et de la Santé au sujet de la notion de raison d'être des entreprises.
Dialogue avec Sandrine Doppler, spécialiste du food-service et des circuits courts/
[Webinar] Agro-alimentaire : Quelle place peut prendre l’innovation pour relancer vos activités ?
Avec Françoise Gorga Laurence Rousset Xavier Boidevézi Denis Olivier Jérôme Zlatoff Pierre-Yves Freminet Vincent Moncorgé.
La crise du Covid-19 a aussi vu émerger des bonnes pratiques, qu'il faudra pérenniser.
Pour Agridées j'ai repris mon travail sur les suites de la crise Covid-19
En vue du SIAL 2020, Nathalie Hutter-Lardeau, CEO de l’agence Atlantic Santé, spécialisée en nutrition santé, et Philippe Goetzmann, consultant en agroalimentaire et en grande consommation, abordent l’évolution des choix des consommateurs pour une alimentation plus équilibrée. Un sujet d’autant plus d’actualité en ces temps de crise sanitaire mondiale. Echanges
Intervention en webinaire pour l'Institut du Commerce suite à la publication d'une réflexion sur les 10 facteurs qui vont changer ou pas la consommation après le Covid-19.
Que sera la consommation après la crise ?
Analyse des 10 facteurs qui vont la changer, ou pas.