Pour LSA, je propose que le retail s'approvisionne aussi sur les marchés de gros dont les débouchés sont largement fermés.
Réaction à une bonne émission de France 2 qui pourtant se focalisait trop sur le prix en ligne directe en oubliant la compétitivité.
Appel à la mobilisation de la filière pour mettre en action l'appel pour la transparence de l'origine présenté le 16 décembre à l'Assemblée Nationale.
La baisse du gaspillage alimentaire est un enjeu majeur y compris pour l'activité. Quelques pistes pour l'ILEC.
Pour Les Marchés, je développe l'idée d'un retail qui va se concentrer tout en segmentant ses enseignes.
Tribune en réaction à celle de L214 signée par des personnalités du monde intellectuel et artistique plaident pour la fin de l'élevage intensif en France.
A partir d'une des recommandations du Think-Tank Agro Les Echos je développe l'idée de faire de nos filières des marques internationales.