La Dépêche – Entretien – Pour la rentrée scolaire, « les hypermarchés restent incontestablement les meilleurs »
Les grandes surfaces restent indispensables pour des courses de rentrée scolaire à bas prix, selon Philippe Goetzmann.
Les grandes surfaces restent indispensables pour des courses de rentrée scolaire à bas prix, selon Philippe Goetzmann.
Philippe Goetzmann est ici cité par Florence Rabut.
Les attentes des consommateurs sont aujourd’hui multiples et l’offre doit se personnaliser. L’enjeu principal : l’externalisation de la tâche de cuisiner.
Webinar organisé par Philippe Goetzmann, Maestis et NPA Conseil. En 2023, le Retail Média et l’instream TV représentaient respectivement 1,1 milliards et 350 millions d’euros en France. La tendance est à la hausse : le e-commerce gagne +12% et le streaming, +15%.
Compte tenu de ces chiffres et des dynamiques d’usage, les deux univers se sont imposés comme des thèmes clés chez les professionnels de la distribution et de l’audiovisuel et la convergence entre ces derniers apparaît comme évidente.
Philippe Goetzmann cité dans cet article LSA : quand certaines enseignes sont centralisées, les coopératives, locales et proches du consommateur, ont l’avantage de pouvoir mieux répondre à ses demandes.
Cité dans cette dépêche AFP, Philippe Goetzmann observe que si l’inflation décélère, celle-ci a impacté le pouvoir d’achat de tous les Français, surtout les moins aisés, et a alimenté un sentiment de déclassement.
On ne peut plus consommer comme on le faisait hier. L’idée ? Miser sur la durabilité, le « lifetime value », avec l’abonnement et le suivi client au long terme.
Au micro de Christophe Duhamel, Philippe Goetzmann rappelle que si les Français souhaitent consommer local, ils sont contraints par leur pouvoir d’achat. L’alimentation Made in France est souvent trop chère. Alors pour conserver notre souveraineté alimentaire, mieux vaut choisir ses importations, maîtriser ses dépendances, penser durable et valoriser le savoir-faire français.
Drives piéton, relais colis, casiers connectés, ventes en ligne livrées à domicile, l’e-commerce est de plus en plus visible dans les centres-villes. Mais tous ces formats sont-ils pertinents ? Et ont-ils trouvé leur modèle économique ?
Dans cet entretien, Philippe Goetzmann rappelle que le problème auquel est confronté l’agriculture française est surtout un problème de coûts de production trop élevés, résultats des contraintes normatives qui pèsent sur nos agriculteurs.
Philippe Goetzmann est cité par Eric De La Chesnais dans cet article interrogeant la pertinence des labels dans l’agroalimentaire et de leur multiplication.