Les grandes surfaces restent indispensables pour des courses de rentrée scolaire à bas prix, selon Philippe Goetzmann.
par Philippe Goetzmann
Cité dans cet article des Echos, Philippe Goetzmann rappelle que les enseignes doivent se réinventer, se rapprocher de l’environnement local. La chose reste cependant plus aisée pour des coopératives que pour des franchisés toujours contraints par les centrales.
par Philippe Goetzmann
Philippe Goetzmann et d’autres intervenants parlent prix plancher, compétitivité, relations commerciales entre agriculteurs et distributeurs lors de cette table ronde enregistrée au SIA 2024.
par Philippe Goetzmann