27 juillet 2022
par Philippe Goetzmann
BFMTV – 60 Minutes Business – Comment faire face à l’inflation ?
Passage sur BFM business pour évoquer l’inflation alimentaire.
par Philippe Goetzmann
21 juin 2022
par Philippe Goetzmann
Conférence Agrovif 2022 – Fin de la « grande conso » : Nouvelles chaînes de valeurs ?
Interview en marge d’une conférence pour Agrovif, sur le thème des nouvelles chaînes de valeur après la grande conso.
par Philippe Goetzmann
14 juin 2022
par Philippe Goetzmann
Strip Food – Une alimentation de masse peut-elle être vraiment durable et responsable ?
Pour StripFood je souligne qu’une alimentation durable ne pourra exister qu’avec un minimum de concentration.
par Philippe Goetzmann
8 avril 2022
par Philippe Goetzmann
BFMTV – 60 Minutes Business – Le retour de l’inflation
Intervention sur l’augmentation des prix à la consommations et sa répercussion sur les grandes surfaces dans l’émission 60 Minutes Business présentée par Thomas Schnell.
par Philippe Goetzmann
8 avril 2022
par Philippe Goetzmann
Podcast – #LEchoDesChamps n°34 – lnflation des produits alimentaires : le pire est-il à venir ?
Interview pour les Clés de l’Agriculture sur le sujet de l’inflation.
par Philippe Goetzmann
5 avril 2022
par Philippe Goetzmann
Strip Food – « Transparence alimentaire » : le regard de Philippe Goetzmann
Article pour StripFood sur la transparence alimentaire.
Je suis bien entendu favorable à la transparence, mais « science sans conscience n’est que ruine de l’âme »
Donnons autant, plus même, à comprendre, qu’à savoir.
par Philippe Goetzmann
4 mars 2022
par Philippe Goetzmann
ILEC – Entretiens – L’archipel de la confiance
Très heureux d’avoir répondu aux question de Jean Watin-Augouard pour Ilec sur le sujet de la confiance en les marques. Thème structurant de la consommation en général et de l’alimentation en particulier.
par Philippe Goetzmann
2 mars 2022
par Philippe Goetzmann
Public Sénat – Loi EGAlim, quel bilan?
Participation à un débat sur EGAlim2 lors du salon de l’agriculture.
par Philippe Goetzmann
28 février 2022
par Philippe Goetzmann
Paroles d’experts – Les Clés de l’Agriculture et de l’Alimentation – Valoriser la transition alimentaire
J’ai eu le plaisir d’animer au Salon de l’Agriculture une table ronde sur la valorisation de la transition, avec les membres de Faire! Mieux, Auchan, Bel, InVivo, et Kea & Partner.
par Philippe Goetzmann
27 février 2022
par Philippe Goetzmann
Stop Intox – Le vrai/faux sur le bio …
#SIA2022. J’ai participé à Stop Intox – Le vrai/faux sur le bio.
Il ne méritait ni tant d’honneur hier ni tant d’indignité aujourd’hui.
J’ai essayé d’apporter de la nuance dans ce débat.
par Philippe Goetzmann