février 2025 - Philippe Goetzmann

27 février 2025

Le Point – Au Salon de l’agriculture, derrière les sourires, l’amertume

Au SIA, des annonces, des initiatives nobles et pleines de bonne volonté mais qui ne répondent pas à notre problème : le déficit de compétitivité en matière agricole.
Article rédigé par Géraldine Woessner

par Philippe Goetzmann

27 février 2025

BMFTV – Perrine Jusqu’à Minuit – C’est quoi le label Karine Le Marchand ?

Au SIA, la grande distribution annonçait une initiative d’aide aux agriculteurs en difficulté : Philippe Goetzmann était alors l’invité de Perrine Storme pour en discuter et apporter son analyse des enjeux de compétitivité qui marquent notre filière agricole.

par Philippe Goetzmann

21 février 2025

Le Parisien – Petits prix, produits locaux… Les recettes de l’étonnant succès des magasins U

Un bon positionnement prix, une organisation en coopérative et une direction générale stable : que de facteurs qui expliquent la croissance de Coopérative U.
Article rédigé par Odile Plichon.

par Philippe Goetzmann

11 février 2025

Dominique Desjeux – Commerce et Société – Interview de Philippe Goetzmann

La grande distribution telle qu’on la connaît est le fruit des 30 Glorieuses. Les évolutions sociodémographiques et de consommation, les innovations technologiques et les problématiques écologiques forcent le secteur à changer de stratégie pour répondre à ces enjeux.

par Philippe Goetzmann

3 février 2025

Terre-Net – Betterave sucrière : « Produire plus pour transformer plus »

Face à une consommation qui ne fera que décroître (vieillissement de la population oblige), on a le choix entre tenir la valeur malgré des volumes de production décroissants, ou améliorer nos performances à l’export pour écouler ces volumes.
Article rédigé par Laure Sauvage

par Philippe Goetzmann