Intervention en marge de l'AG de Maidsadour. Baisse des volumes, mutation de la consommation, viande, modèle coopératif.
Vidéo relative à l'article publié dans le Déméter 2023. Budget alimentaire, prix, valeur.
Etonnée par la situation de pénurie que vit le Royaume-Uni, Emilie Echaroux m'a interrogé sur ce risque en France. Retrouvez notre échange dans Usbek & Rica.
Lors du #SIA2023, plateau animé par Pascal Perri sur la crise du bio et les solutions pour le sauver.
Débat Publis Sénat dans le cadre du Salon de l'Agriculture.
Face à la descente en gamme, une nécessaire adaptation de l'industrie et de l'agriculture.
Colloque à l'Académie d'Agriculture de France intitulé #EGALIM I et II, objectifs et réalités".
A &h, je partage mon regard de l'inefficacité d'EGAlim au regard des enjeux de la filière et de la situation de la consommation.
Pour Agricultures Stratégies un entretien sur les grands enjeux et les tensions qui concernent le secteur agroalimentaire français. Effets d’Egalim 2, compétitivité des IAA françaises, création de valeur dans les filières ou adéquation de notre système productif aux impératifs de marché…
En marge de la présentation du rapport annuel du think-tank agro Les Echos, je partage quelques convictions sur le rôle de la filière face au défi du carbone.
