Bonial France organisait une matinée pour présenter son baromètre annuelle "Le Commerce Alimentaire" réalisé par OpinionWay. Une étude solide qui décrypte bien les tendances actuelles, que l'été n'a fait qu'amplifier. J'ai eu le plaisir de participer à cette table ronde animée par Laurent Landel avec Gaëlle Le Floch de Kantar.
L'occasion de parler consommation à deux vitesses, MDD, rebond de l'hypermarché et promo.
Interview pour l'Opinion au sujet des actifs de Casino.
Pour le Progrès, une explication des raisons de la baisse des assortiments et de l'évolution au profit des MDD.
Invité sur le plateau d'Yves Calvi sur BFM pour évoquer l'inflation, la possible baisse des prix et les relations industrie-commerce.
Intervention pour RMC sur la possible baisse des prix et les renégociations.
Sur BFM le 30/3 pour évoquer les conséquences de l'inflation sur le comportement d'achat des Français.
Le contexte inflationniste suffisait à lui seul à durcir la relation commerciale. Mais des règlementations complexes et l'ingérence de l'Etat n'on fait que complexifier encore le psychodrame annuel et strictement français.
J'ai pu exprimer un point de vue à Emmanuelle Ducros dans l'Opinion.
On a bien vu cette année combien l'empilement de nos lois a des effets délétères. En plus, de Galland à #EGAlim2 elles sont à l'envers de ce qu'il faudrait faire. Elles rigidifient là où il faudrait être agile.
Vidéo relative à l'article publié dans le Déméter 2023. Budget alimentaire, prix, valeur.